(내돈내산) 속초 가보오 토종닭 - 전현무계획 해물 돌 짜장 맛집 웨이팅 없이 즐기는 방법

안녕하세요. 벌써 작년이죠. 24년 연말에 다녀온 속초 여행 일기를 써보려고 합니다.

오늘은 속초 맛집 소개해드리겠습니다. 

얼마전 전현무계획에 소개된 해물돌짜장 맛집 "가보오 토종닭" 리뷰를 진행해보도록 하겠습니다.

가게 상호명이 정말 이상하죠? 가보오 토종닭집에서 짜장면이라니 라는 생각이 드실텐데요.

저도 아내가 가게 상호명을 말해줬는데 상당히 당황했습니다.

속초 전현무게획 맛집 가보오 토종닭 해물 돌 짜장

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가보오 토종닭
강원도 속초시 학사평길 32
영업시간 - 10:30 ~ 17:00
매주 수요일 정기 휴무
아기의자 있음
가게 뒤편 주차 가능
주말의 경우 웨이팅이 있을 수 있음
https://map.naver.com/p/entry/place/12017534

네이버 지도

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속초 가보오 토종닭은 원래 유명하긴 했지만 최근에 전현무계획에 해물 돌 짜장 맛집으로 소개되면서 더 유명세를 타고 있습니다. 엑소 수호가 추천한 찐 맛집이니 믿고 방문하셔도 좋을 것 같습니다.

 

저희는 평일 점심 조금 지나서 2시쯤 방문했는데 당연히 웨이팅이 있을 줄 알았는데 이게 왠일이죠?

웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었습니다.

속초 가보오 토종닭 외부

 

가게 외부는 한적한 시골 토종닭 맛집을 연상시키는 외관이였습니다.

주말의 경우 웨이팅이 있다보니 안쪽에 웨이팅 접수하는 기계가 있습니다.

웨이팅 접수는 오전 9시부터 할 수 있으니 주말에 방문하시는 분들은 참고하셔서 빠른 대기를 하시기 바랍니다.

참고로 주말 오번 10시 30분쯤 웨이팅 접수하면 오후 2시 넘어서 입장이 가능할 정도로 대기가 극악입니다.

가보오 토종닭 웨이팅 기계

 

주문과 결제는 테이블에 있는 테블릿으로 한번에 주문&결제가 가능합니다.

1인 1메뉴 주문을 해야하고 웨이팅이 있는 경우 추가 주문이 안되는 점을 참고하시기 바랍니다.

기보오 토종닭 주문&결제 방법

 

저희는 가보오 토종닭에서 가장 유명한 매콤 해물 돌판 짜장 2개를 주문했습니다.

짬뽕과 탕수육 다양하고 주문하고 싶었지만 아침을 든든하게 먹은 상황이라 돌판 짜장만 주문했습니다.

매콤 해물 돌판 짜장이 나왔습니다. 비주얼 보이시죠?

정말 해물이 듬뿍들어있고 돌판에서 부글부글 끓고 있는 상태로 나옵니다.

가보오 토종닭 매콤 해물 돌판 짜장

 

아내는 짜장에 고추가루를 뿌려서 먹었는데 가득이나 매콤한 돌판 짜장이 더 매워지니 맵질이 분들은 주의해서 고추가루를 추가히시기 바랍니다. 다행히 아내는 매운걸 잘먹어서 맛있게 먹었답니다.

 

마지막에 짜장면을 다 먹은 후 남은 양념에 밥을 꼭 비벼드시길 바랍니다.

이게 정말 별미입니다. 매콤한 짜장소스에 밥을 비벼 먹지 않으면 이건 가보오 토종닭 해물 돌판 짜장을 절반만 먹고온 거라고 보시면 됩니다.

들어오는 현관쪽에 셀프바에 공기밥을 무료로 마음것 드실 수 있으니 꼭 짜장면을 다 먹고 밥 비벼드세요.

한번 아니 꼭 두번 비벼드세요.

속초 가보오 토종닭 셀프바

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오늘은 24년 연말 속초여행 1탄으로 가보오 토종닭 해물 돌판 짜장 맛집을 소개해 드렸습니다.

제가 찾아보기론 원래 토종닭 집을 운영하시다가 장사가 잘 안되셔서 점심 때 한시적으로 돌판 짜장을 개발해서 판매를 시작하셨는데 이 짜장이 너무 잘 팔려서 주 메뉴가 짜장으로 변경되었다고 합니다.

그럼에도 사장님께서 가게명을 가보오 토종닭으로 유지하시는 이유는 토종닭 메뉴를 포기하지 않으셨기 때문이라고 하네요. 정말 사장님의 의지가 대단하신것 같습니다.

속초를 방문하실 일이 있으면 꼭 한번 방문해서 드셔보시길 추천드립니다.

대신 주말엔 웨이팅이 너무 길기 때문에 평일에 방문하면 웨이팅 없이 맛있는 돌판 짜장을 드실 수 있습니다.

감사합니다.