(내돈내산)안동 하회마을 수제 양념 돼지갈비 맛집 - 설화맥적

안동 맛집 설화맥적

 

안녕하세요. 오늘도 맛집 소개를 하나 해드릴까 합니다.

안동 수제 돼지갈비 맛집 설화맥적 참숯화로구이 전문점 입니다.

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설화맥적
경북 안동시 풍산읍 풍산태사로 1060
영업시간 : 11:00 ~ 22:00
(평일 15:00 ~ 16:30 브레이크 타임)
매장 앞 넓은 주차장이 있음
예약문의 : 054-843-8592
https://map.naver.com/p/entry/place/31076773

네이버 지도

 

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안동 하회마을 근처 참숯화로구이 전문점인 설화맥적은 2대째 운영하고 있는 맛집입니다.

설화맥적은 참숯불로 구워내는 고기의 풍미가 살아있어 안동에서 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.

특히 수제 돼지양념갈비가 대표 메뉴로 돼지갈비 외에도 한우 모듬, 한우 특수부위가 있습니다.

 

점심에는 와갈비탕과 한우육회비빔밥이 유명한 것 같습니다.

저희가 방문했는데 근처 직장인분들이 정말 많이 방문하시더라구요.

특히 한우육회비빔밥은 주문하는 즉시 싱싱한 육회를 썰어서 양념해서 비빔밥이 나오기 때문에 정말 맛있어 보였습니다.

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저희는 돼지갈비 4인분과 비빔국수, 물냉면, 된장찌개를 주문했습니다.

기본 반찬은 상추겉절이, 앙념개장 순두부, 명이나물, 샐러드 및 쌈 등이 나와서 기본 상차람도 상당히 만족스러웠습니다.

설화맥적 기본 상차림

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설화맥적의 돼지갈비는 많은 사람들이 인정하는 인기 메뉴입니다. 숯불에 구워낸 돼지갈비는 고기의 깊은 맛을 그대로 느낄 수 있습니다. 다른 곳의 돼지갈비는 종종 지나치게 달거나 자극적인 맛이 있지만, 설화맥적의 수제 돼지양념갈비는 과하지 않게 조화를 이루며 고기의 풍미가 살아있습니다.

설화맥적의 돼지갈비는 맛있게 구워져 입안에서 고기의 부드러움과 숯불 향이 그대로 전해져 만족감을 줍니다.

돼지갈비와 함께주는 떡과 버섯도 함께 제공되는데 떡이 정말 별미 입니다.

설화맥적 수제 돼지 양념갈비

 

함께 주문한 된장찌개는 조금 짠 편이었지만 밥과 함께 먹으면 그 짠맛이 적당히 밸러스를 이루어 맛있었습니다.

구수하고 진한 된장찌개의 맛은 밥도둑이라고 부를 수 있을 정도로 밥과 잘어울렸습니다.

 

비빔국수 역시 일반적인 맛이었습니다. 고기와 함께 먹기 좋은 사이드 메뉴였지만 특별하지 않은 맛입니다.

비빔양념이 양념갈비와 조화가 좋았지만 다시 방문한다면 재주문 하진 않을 것 같습니다.

 

물냉면은 제 개인적인 취향으로는 추천하지 않습니다. 물냉면의 육수가 평범한 맛이었습니다.

제가 잘 모르지만 시판으로 나오는 냉면 육수를 쓰시는게 아닌가 생각되기 때문에 안동까지 가서 먹을 맛은 아닙니다.

물냉면은 조금 아쉬운 선택이였습니다.

 

종합적으로 사이드메뉴는 추천하지 않습니다. 그냥 돼지갈비 1인분을 더 먹는게 좋다는 개인적인 생각입니다.

아니면 왕갈비탕이나 한우 육회비빔밥을 주문하는게 더 좋을 것 같습니다.

(점심시간 때 방문한 많은 직장인분들 모두 왕갈비탕 or 육회비빔밥을 드시더라구요.)

설화맥적 사이드메뉴

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저희는 할머니를 모시고 설화맥적을 방문했는데 이가 약하신 할머니께서도 정말 맛있게 잘 드셨습니다.

역시 안동 하회마을에서 2대째 참숯화로구이 전문점으로 관광객은 물론, 지역 주민들에게 꾸준히 사랑받는 이유가 있는 것 같습니다. 안동에서 유명한 안동 찜닭이나 안동 간고등어를 먹어도 좋겠지만 고기를 좋아하는 분들께는 반드시 들러야 할 곳으로 참숯에 구운 고기의 진정성과 함께 푸짐한 한끼를 즐길 수 있는 곳입니다.

 

안동 하회마을 근처에 있어 관광을 즐기면서 맛있는 식사를 하고 싶은 분들에게 정말 강추할 만한 곳 입니다.

고기를 좋아하신다면 후회하지 않으실 참숯화로구이 맛집 설화맥적 리뷰였습니다.

감사합니다.